İzmir lokması , Ege denizi incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir tatlı dir. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, balla tatlandırılması ve üzerine fındık serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle özel günlerde ve mutlu anlarda sıklıkla tüketilen bir nevi tatlıdır. Bu geleneksel tarif, sevinçleri tatlandırmak içi